giandujotto mandorla

L’abbinamento per antonomasia del cioccolato con la frutta secca.

Livello:: Facile

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10.6 oz

NPN-MAR3BCB
14.1 oz

CHM-Q41ALUN
10.6 oz

CHW-N34ZEPH

Scaldare a 45° i cioccolati con la pasta di mandorla miscelare bene.
Pre cristallizzare a 25° e dosare negli stampi in silicone.
Raffreddare a 12-15° e smodellare.

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giandujotto mandorla

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Ingredienti: giandujotto mandorla

Preparazione: giandujotto mandorla

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