Carma RUBY COUVERTURE - RUBY AZALINA™ 40% - TROPFEN - BEUTEL 1.5KG

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High fluidity

3

40%

Min. % Kakaotrockenmasse
22.2%

Min. % Milchtrockenmasse
36.1%

Fett %
Swiss Chocolate

Provenienz

Eine echte Weltneuheit. Unsere Carma® Ruby Azalina 40% Couverture vereint beerig- fruchtigen Geschmack mit frischen Säurenoten und einer natürlichen Ruby-Farbe. Unsere Schweizer Milch verleiht ihr einen zartschmelzenden und cremigen Abgang. Verarbeitungstemperatur: 28–29°C WAS MACHT DIESE COUVERTURE EINZIGARTIG? • Köstliche Mischung aus verschiedenen Schweizer Milchpulvern und sorgfältig ausgewählten rubinroten Kakaobohnen

Eigenschaften

40%

Min. % Kakaotrockenmasse
22.2%

Min. % Milchtrockenmasse
36.1%

Fett %

Art der Schokolade:: Ruby
Produktkategorie:: Schokolade
Schokoladen & Kuvertüren
Provenienz:: Swiss Chocolate

Herkunft der Bohne

Fine Flavour Cocoa Blend

Zertifizierungen

Passend Für:: Halal
KD-
Vegetarisch
Frei Von:: Non azo
Nachhaltigkeit:: Kakao-Horizonte-Programm
Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.