Carma RUBY COUVERTURE - RUBY AZALINA™ 40% - TROPFEN - BEUTEL 1.5KG
Product information
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High fluidity3
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40%Min. % Kakaotrockenmasse
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22.2%Min. % Milchtrockenmasse
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36.1%Fett %
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Swiss ChocolateProvenienz
Eine echte Weltneuheit. Unsere Carma® Ruby Azalina 40% Couverture vereint beerig- fruchtigen Geschmack mit frischen Säurenoten und einer natürlichen Ruby-Farbe. Unsere Schweizer Milch verleiht ihr einen zartschmelzenden und cremigen Abgang.
Verarbeitungstemperatur: 28–29°C
WAS MACHT DIESE COUVERTURE EINZIGARTIG?
• Köstliche Mischung aus verschiedenen Schweizer Milchpulvern und sorgfältig ausgewählten rubinroten Kakaobohnen
Eigenschaften
Composition
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40%Min. % Kakaotrockenmasse
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22.2%Min. % Milchtrockenmasse
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36.1%Fett %
Eigenschaften
- Art der Schokolade:
- Ruby
- Produktkategorie:
- Provenienz:
- Swiss Chocolate
Herkunft der Bohne
Fine Flavour Cocoa Blend
Zertifizierungen
- Passend Für:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Frei Von:
- Non azo
- Nachhaltigkeit:
- Kakao-Horizonte-Programm
- Swiss green milk
- Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.
Swiss Green Milk
«swissmilk green» ist der Produktionsstandard für nachhaltige Schweizer Milch. Er gewährleistet hohe Ansprüche an die Bereiche Tierwohl, Fütterung, Nachhaltigkeit und Soziales in der gesamten Schweizer Milchwirtschaft. Milchbauern müssen zehn Grundanforderungen sowie zwei weitere aus einer Auswahl erfüllen, um zertifiziert zu werden und das «swissmilk green»-Label für ihre Produkte zu verwenden.
Verpackung
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- Bestellnummer:
- CHR-Q010RINAE6-Z71
- Haltbarkeit:
- 18 Monate
- Beschreibung:
- 1.5kg Bag | 5 bags/Box
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