Carma Couverturen - Dark Tumcha 47% - Tropfen - 5kg Beutel

Couverturen - Dark Tumcha 47% - Tropfen - 5kg Beutel (1)

Medium fluidity

2

47%

Min. % Kakaotrockenmasse
3%

Min. % Milchtrockenmasse
36.8%

Fett %
Swiss Chocolate

Provenienz

Hochwertige, weiche Textur. Feine Kakaonoten. Enthält Milchfett, welches Fettreif verhindert.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.

Eigenschaften

47%

Min. % Kakaotrockenmasse

33.8% Kakao-Butter

13.3% Fettfreier Kakao
3%

Min. % Milchtrockenmasse

3% Milchfett
36.8%

Fett %

33.8% Kakao-Butter

3% Milchfett

Art der Schokolade:: Dunkel
Produktkategorie:: Schokolade
Schokoladen & Kuvertüren
Provenienz:: Swiss Chocolate

Herkunft der Bohne

Fine Flavour Cocoa Blend

Zertifizierungen

Passend Für:: Halal
KD-
Frei Von:: Non azo
Hergestellt mit natürlicher Vanille
Ohne Lecithin
Nachhaltigkeit:: Kakao-Horizonte-Programm
Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.