Carma Couverturen - Milk Des Alpes 35% - Tropfen - 5kg Beutel

Carma® Milk Des Alpes 35% ist unsere ikonische, 50 Jahre alte Couverture-Rezeptur, eine perfekte Kombination aus reichhaltigem Kakaoaroma und zartschmelzender Cremigkeit. Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch leicht herbe Noten aus, die an Kräuter erinnern und durch einen Hauch von Mango ausgeglichen werden. Eine grossartige Wahl für eine breite Palette von Anwendungen. Verarbeitungstemperatur: 29–31°C WAS MACHT DIESE COUVERTURE EINZIGARTIG? • Köstliche Mischung aus Schweizer Vollmilchpulver und reichhaltiger Kakaomischung • Eine von Carmas ältesten, bekanntesten Rezepturen