Carma Couverturen - Milk Des Alpes 35% - Tropfen - 1,5kg Beutel

Couverturen - Milk Des Alpes 35% - Tropfen - 1,5kg Beutel (1)
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  • Non azo
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-
Herb - Toffee - Kräutrig - Grüne Note - Holzig - Leicht heuig - Mango - Rum
  • High fluidity
  • 35%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 19.2%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 37%
    Fett %
  • Swiss Chocolate
    Provenienz
Verfügbare Größen
Carma® Milk Des Alpes 35% ist unsere ikonische, 50 Jahre alte Couverture-Rezeptur, eine perfekte Kombination aus reichhaltigem Kakaoaroma und zartschmelzender Cremigkeit. Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch leicht herbe Noten aus, die an Kräuter erinnern und durch einen Hauch von Mango ausgeglichen werden. Eine grossartige Wahl für eine breite Palette von Anwendungen. Verarbeitungstemperatur: 29–31°C WAS MACHT DIESE COUVERTURE EINZIGARTIG? • Köstliche Mischung aus Schweizer Vollmilchpulver und reichhaltiger Kakaomischung • Eine von Carmas ältesten, bekanntesten Rezepturen

Eigenschaften

  • 35%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 19.2%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 37%
    Fett %
Art der Schokolade:
Milch
Produktkategorie:
Provenienz:
Swiss Chocolate

Herkunft der Bohne

Fine Flavour Cocoa Blend

Anwendungen

Zertifizierungen

Passend Für:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Frei Von:
  • Non azo
  • Hergestellt mit natürlicher Vanille
Nachhaltigkeit:
  • Kakao-Horizonte-Programm
  • Swiss green milk
  • Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.

Swiss Green Milk

Swiss Green Milk.
«swissmilk green» ist der Produktionsstandard für nachhaltige Schweizer Milch. Er gewährleistet hohe Ansprüche an die Bereiche Tierwohl, Fütterung, Nachhaltigkeit und Soziales in der gesamten Schweizer Milchwirtschaft. Milchbauern müssen zehn Grundanforderungen sowie zwei weitere aus einer Auswahl erfüllen, um zertifiziert zu werden und das «swissmilk green»-Label für ihre Produkte zu verwenden.

Verpackung

  • Bestellnummer:
    CHM-Q008DALPE6-Z71
    Haltbarkeit:
    18 Monate
    Beschreibung:
    1.5kg Bag | 5 bags/Box
    Andere Verpackungen:
    5kg Bag

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