Carma COUVERTURE NOIRE - BOURBON SCURO 50% - BLOCCO - CONFEZIONE FLOW 2KG
Product information
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High fluidity
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50%Min. % Solidi secchi del cacao
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2%Min. % Solidi secchi del latte
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38%Grasso %
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Swiss ChocolateProvenienza
Classic Carma dark couverture since decades. A true and reliable all-rounder. Natural fat-bloom protection thanks to milkfat added. With authentic Bourbon vanilla.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Caratteristiche
Composition
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50%Min. % Solidi secchi del cacao
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2%Min. % Solidi secchi del latte
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38%Grasso %
Caratteristiche
- Tipo di cioccolato:
- Buio
- categoria di prodotto:
- Provenienza:
- Swiss Chocolate
Applicazioni
Certificazioni
- Adatto Per:
- Halal
- KD-
- Vegetariano
- Libero Da:
- Con vaniglia naturale
- Sostenibilità:
- Programma Orizzonti di Cacao
- Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.
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