Carma COUVERTURE SCURA - DARK MADAGASCAR 64% - GOCCE - SACCO 1,5KG

COUVERTURE SCURA - DARK MADAGASCAR 64% - GOCCE - SACCO 1,5KG (1)

COUVERTURE SCURA - DARK MADAGASCAR 64% - GOCCE - SACCO 1,5KG (2)

High fluidity

3

64%

Min. % Solidi secchi del cacao
38.9%

Grasso %
Swiss Chocolate

Provenienza

Made entirely with cocoa from Madagascar. Intense cocoa flavour with notes of red fruits and citrus.

Note: cocoa and fat content refers to the minimum cocoa resp. average fat content.

Caratteristiche

64%

Min. % Solidi secchi del cacao

38.9% Burro di cacao

26.2% Cacao senza grassi
38.9%

Grasso %

38.9% Burro di cacao

Tipo di cioccolato:: Buio
categoria di prodotto:: Cioccolato
Cioccolati & Coperture
Provenienza:: Swiss Chocolate

Origine delle fave

Madagascar

Applicazioni

- Articoli immersi e glassati
- Panettone

Certificazioni

Adatto Per:: Halal
KD-
Libero Da:: Non azo
Sostenibilità:: Programma Orizzonti di Cacao
Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.