Carma COUVERTURE AU LAIT - MILK DIAMA 39% - PISTOLES - SACHET 1,5KG
Product information
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haute fluidité4
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39%% min. de cacao sec
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28.8%% minimum de matières sèches du lait
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39%% de matières grasses
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Swiss ChocolateProvenance
Carma® Milk Diama 39% associe des notes puissantes et fruitées de cacao, provenant principalement du Venezuela, à un mélange onctueux de poudres de lait suisses. Cette délicieuse couverture au lait est moins sucrée que les autres recettes Carma et confère à notre gamme un nouveau profil de goût avec des notes évidentes de poire, de cannelle et de noix de coco.
Tempérage: 29–31°C
CE QUI REND CETTE COUVERTURE UNIQUE?
• Notes caractéristiques de cacao prononcé et fruité grâce à une forte proportion de cacao noble du Venezuela
• Délicieux mélange de poudre de lait suisse, y compris de poudre de lait écrémé, de poudre de lait entier et de poudre de crème
• Moins sucré que les autres couvertures au lait Carma
Caractéristiques
Composition
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39%% min. de cacao sec
-
28.8%% minimum de matières sèches du lait
-
39%% de matières grasses
Caractéristiques
- Type de chocolat:
- Lait
- catégorie de produits:
- Provenance:
- Swiss Chocolate
Certifications
- Convient Pour:
- Halal
- KD-
- Végétarien
- Sans Gluten:
- Fabriqué avec de la vanille naturelle
- Durabilité:
- Programme Cocoa Horizons
- Soutenir la fondation Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.
Packaging
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- Code de commande:
- CHM-N015DAMAE6-Z71
- Durée de conservation:
- 18 months
- Description:
- 1.5kg Bag | 5 bags/Box
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