Carma COUVERTURE NOIRE - DARK EDELBITTER 70% - PISTOLES - SACHET 1,5KG

COUVERTURE NOIRE - DARK EDELBITTER 70% - PISTOLES - SACHET 1,5KG (1)

COUVERTURE NOIRE - DARK EDELBITTER 70% - PISTOLES - SACHET 1,5KG (2)

Orange - Punch à l’orange - Astringent - Amer - Ananas - Pomme

High fluidity

3

70%

% min. de cacao sec
42%

% de matières grasses
Swiss Chocolate

Provenance

La teneur élevée en cacao de Carma® Dark Edelbitter 70% lui confère une amertume naturelle, contrebalancée par des notes sucrées. Des notes fruitées prononcées d’orange et d’ananas garantissent une expérience gustative riche et exceptionnelle. Tempérage: 30–32°C CE QUI REND CETTE COUVERTURE UNIQUE? • Mélange intense de cacaos de quatre origines différentes • Conchage traditionnel suisse • Arôme puissant de cacao fruité et torréfié pour une expérience gustative remarquable • La teneur élevée en cacao produit des notes amères qui sont équilibrées avec douceur

Caractéristiques

70%

% min. de cacao sec
42%

% de matières grasses

Type de chocolat:: Noir
catégorie de produits:: Chocolat
Chocolats & Couvertures
Provenance:: Swiss Chocolate

Origine des fèves

Blend

Applications

Certifications

Convient Pour:: Halal
KD-
Végétarien
Sans Gluten:: Fabriqué avec de la vanille naturelle
Durabilité:: Programme Cocoa Horizons
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.