Carma COUVERTURE RUBY - RUBY AZALINA™ 40% - PISTOLES - SACHET 1,5KG

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High fluidity

3

40%

% min. de cacao sec
22.2%

% minimum de matières sèches du lait
36.1%

% de matières grasses
Swiss Chocolate

Provenance

A true world first. Our Carma® Ruby Azalina 40% couverture combines a fruity berry flavor with fresh, tangy notes, and a natural ruby color. Our Swiss milk lends it a creamy, melt-in-themouth aftertaste.

WHAT MAKES THIS COUVERTURE UNIQUE?

• Delicious blend of a variety of Swiss milk powders and carefully selected ruby-red cocoa beans

Caractéristiques

40%

% min. de cacao sec
22.2%

% minimum de matières sèches du lait
36.1%

% de matières grasses

Type de chocolat:: Ruby
catégorie de produits:: Chocolat
Chocolats & Couvertures
Provenance:: Swiss Chocolate

Origine des fèves

Fine Flavour Cocoa Blend

Certifications

Convient Pour:: Halal
KD-
Végétarien
Sans Gluten:: Non azo
Durabilité:: Programme Cocoa Horizons
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.