Brookie al cioccolato
- Livello:
-
Facile
- Rende:
-
Per 30 porzioni
Brownie
Ingredienti: Brownie
-
0.9 lbChd-s65inay
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13.2 ozBurro
Preparazione: Brownie
Fondere a 45°C.
Ingredienti: Brownie
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7.9 ozTuorli d'uovo
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5.3 ozAlbume
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7.2 ozZucchero
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2.6 ozFarina
Preparazione: Brownie
Unire gli ingredienti.
Ingredienti: Brownie
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7.9 ozNocciola
Preparazione: Brownie
Aggiungere
In una placca 30x40, cuocere a 180° per 13 minuti. Riporre in frigo.
Cookie
Ingredienti: Cookie
-
1.1 lbBurro
Preparazione: Cookie
Frullare nel cutter.
Ingredienti: Cookie
-
1.5 lbFarina
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1.5 lbZucchero di canna chiaro
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0.2 ozBicarbonato di sodio
Preparazione: Cookie
Con
Ingredienti: Cookie
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3.5 ozUova intere
Preparazione: Cookie
Aggiungere
Ingredienti: Cookie
-
0.9 lbChd-r55exel
Preparazione: Cookie
E aggiungere il cioccolato senza scioglierlo.
Cospargere i brownie precotti e cuocere nuovamente in forno a 160° per 10 minuti. Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare in quadrati 6x6 cm.
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