Carma CIOCCOLATO BIANCO DA COPERTURA - WHITE NIOBO 34% - BLOCCO - FLOW PACK 2KG

CIOCCOLATO BIANCO DA COPERTURA - WHITE NIOBO 34% - BLOCCO - FLOW PACK 2KG (1)

CIOCCOLATO BIANCO DA COPERTURA - WHITE NIOBO 34% - BLOCCO - FLOW PACK 2KG (2)

Vanille - Sucré - Mousse au chocolat

haute fluidité

4

34%

% min. de cacao sec
14.5%

% minimum de matières sèches du lait
40.2%

% de matières grasses
Swiss Chocolate

Provenance

Carma® White Niobo 34% séduit par sa saveur douce et lactée prononcée, rehaussée d’une note marquée de vanille. Tempérage: 29–31°C CE QUI REND CETTE COUVERTURE UNIQUE? • Mélange de différentes poudres de lait suisses • Beurre de cacao de haute qualité sélectionné avec soin

Caractéristiques

34%

% min. de cacao sec
14.5%

% minimum de matières sèches du lait
40.2%

% de matières grasses

Type de chocolat:: Blanc
catégorie de produits:: Chocolat
Chocolats & Couvertures
Provenance:: Swiss Chocolate

Origine des fèves

Blend

Certifications

Convient Pour:: Halal
KD-
Végétarien
Durabilité:: Programme Cocoa Horizons
Swiss green milk
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.

Swiss Green Milk

« swissmilk green» est la norme de production pour un lait suisse durable. Elle garantit des normes élevées en matière de bien-être animal, d'alimentation, de durabilité et de critères sociaux pour l'ensemble de la filière laitière suisse. Pour être certifiés, les producteurs laitiers doivent satisfaire à dix exigences de base et à deux exigences supplémentaires issues d'une sélection, permettant ainsi à leurs produits de porter le label « swissmilk green».