Carma COUVERTURE AU LAIT - MILK CLAIRE 33% - PISTOLES - SACHET 1,5KG

COUVERTURE AU LAIT - MILK CLAIRE 33% - PISTOLES - SACHET 1,5KG (1)

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Caramello alla panna - Speziato - Cremoso - Leggermente floreale - Maltato

haute fluidité

4

33%

% min. de cacao sec
20.5%

% minimum de matières sèches du lait
36.4%

% de matières grasses
Swiss Chocolate

Provenance

Tailles disponibles

Carma® Milk Ecuador 42% ne contient que trois ingrédients : cacao, sucre et lait. Les fèves de cacao Arriba d’Équateur, torréfiées avec soin, produisent un profil de goût fruité, légèrement boisé, avec des notes douces de miel et de raisins secs. Tempérage : 29–31°C Ce qui rend cette couverture unique : • La seule couverture au lait de Carma provenant d’une seule région d’origine • Recette sans lécithine • Trois ingrédients seulement : cacao, sucre, lait • Mélange onctueux de poudre de lait entier suisse et de cacao équatorien

Caractéristiques

33%

% min. de cacao sec
20.5%

% minimum de matières sèches du lait
36.4%

% de matières grasses

catégorie de produits:: Chocolat
Chocolats & Couvertures
Provenance:: Swiss Chocolate

Certifications

Convient Pour:: Halal
KD-
Végétarien
Sans Gluten:: Non azo
Durabilité:: Programme Cocoa Horizons
Swiss green milk
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.

Swiss Green Milk

« swissmilk green» est la norme de production pour un lait suisse durable. Elle garantit des normes élevées en matière de bien-être animal, d'alimentation, de durabilité et de critères sociaux pour l'ensemble de la filière laitière suisse. Pour être certifiés, les producteurs laitiers doivent satisfaire à dix exigences de base et à deux exigences supplémentaires issues d'une sélection, permettant ainsi à leurs produits de porter le label « swissmilk green».