Carma COUVERTURE NOIRE - DARK BOURBON 50% - BLOCK - FLOW PACK 2KG
Product information
-
High fluidity
-
50%% min. de cacao sec
-
2%% minimum de matières sèches du lait
-
38%% de matières grasses
-
Swiss ChocolateProvenance
Classic Carma dark couverture since decades. A true and reliable all-rounder. Natural fat-bloom protection thanks to milkfat added. With authentic Bourbon vanilla.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Caractéristiques
Composition
-
50%% min. de cacao sec
-
2%% minimum de matières sèches du lait
-
38%% de matières grasses
Caractéristiques
- Type de chocolat:
- Noir
- catégorie de produits:
- Provenance:
- Swiss Chocolate
Applications
Certifications
- Convient Pour:
- Halal
- KD-
- Végétarien
- Sans Gluten:
- Fabriqué avec de la vanille naturelle
- Durabilité:
- Programme Cocoa Horizons
- Soutenir la fondation Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.
Comments