Carma COUVERTURE NOIRE - BLACK ZABUYE 83% - PISTOLES - SACHET 1,5KG

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Hay - Roast flavor - Alkaline - Bananas

High fluidity

3

83%

% min. de cacao sec
44.4%

% de matières grasses
Swiss Chocolate

Provenance

The only natural pitch black couverture on the market. Astringent but not too bitter, leaves a smooth aftertaste. Especially recommended for stunning creations with e.g. White Nuit Blanche 37%

Note: cocoa and fat content refers to the minimum cocoa resp. average fat content.

Caractéristiques

83%

% min. de cacao sec
44.4%

% de matières grasses

Type de chocolat:: Noir
catégorie de produits:: Chocolat
Chocolats & Couvertures
Provenance:: Swiss Chocolate

Origine des fèves

Blend

Applications

Certifications

Convient Pour:: Halal
KD-
Végétarien
Sans Gluten:: Fabriqué avec de la vanille naturelle
Durabilité:: Programme Cocoa Horizons
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.