Carma MILCH COUVERTURE - MILK CLAIRE 33% - TROPFEN - BEUTEL 1,5KG

MILCH COUVERTURE - MILK CLAIRE 33% - TROPFEN - BEUTEL 1,5KG (1)

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Rahmcaramel - Würzig - Cremig - Minim blumig - Malzig

hohe Fließfähigkeit

4

33%

Min. % Kakaotrockenmasse
20.5%

Min. % Milchtrockenmasse
36.4%

Fett %
Swiss Chocolate

Provenienz

Verfügbare Größen

Carma® Milk Ecuador 42% enthält nur drei Zutaten: Kakao, Zucker und Milch. Schonend geröstete Arriba-Kakaobohnen aus Ecuador erzeugen ein fruchtiges, leicht holziges Geschmacksprofil mit zart-süßen Geschmacksnoten von Honig und Rosinen. Verarbeitungstemperatur: 29–31°C Was macht diese Couverture einzigartig? • Carmas einzige Milchcouverture aus einer einzigen Herkunftsregion • Rezeptur ohne Lecithin • Nur drei Zutaten: Kakao, Zucker, Milch • Sanfte Mischung aus Schweizer Vollmilchpulver und Kakao aus Ecuador

Eigenschaften

33%

Min. % Kakaotrockenmasse
20.5%

Min. % Milchtrockenmasse
36.4%

Fett %

Produktkategorie:: Schokolade
Schokoladen & Kuvertüren
Provenienz:: Swiss Chocolate

Zertifizierungen

Passend Für:: Halal
KD-
Vegetarisch
Frei Von:: Non azo
Nachhaltigkeit:: Kakao-Horizonte-Programm
Swiss green milk
Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.

Swiss Green Milk

«swissmilk green» ist der Produktionsstandard für nachhaltige Schweizer Milch. Er gewährleistet hohe Ansprüche an die Bereiche Tierwohl, Fütterung, Nachhaltigkeit und Soziales in der gesamten Schweizer Milchwirtschaft. Milchbauern müssen zehn Grundanforderungen sowie zwei weitere aus einer Auswahl erfüllen, um zertifiziert zu werden und das «swissmilk green»-Label für ihre Produkte zu verwenden.