Carma PASTA PER CONFETTERIA - FARCITURA MORBIDA ALLA NOCCIOLA (NOISINA) - SECCHIO 7KG

Farcitura morbida alla nocciola di colore marrone, con il 38 % di frutta secca e l’8,5 % di cioccolato, adatta per essere montata. Pronta all’uso e stabile al congelamento, temperatura di lavoro 22–26 °C. Gusto unico di nocciole tostate. Realizzata con grassi non idrogenati. Ideale per farcire torte, pasticcini, petits fours e tartufi di cioccolato. Può essere utilizzata anche per la copertura. Compatibile con frutta secca, frutta disidratata e paste aromatiche Carma.