Carma COUVERTURE NOIRE - DARK PADERA 55% - PISTOLES - SACHET 5KG

COUVERTURE NOIRE - DARK PADERA 55% - PISTOLES - SACHET 5KG (1)

COUVERTURE NOIRE - DARK PADERA 55% - PISTOLES - SACHET 5KG (2)

Légèrement alcalin - Raisins secs - Moka - Équilibré - Boisé - Vanille

High fluidity

3

55%

% min. de cacao sec
38.1%

% de matières grasses
Swiss Chocolate

Provenance

Carma® Dark Padera 55% est une couverture sucrée avec un profil de goût équilibré qui séduit par ses notes de moka et de raisins secs. Un classique polyvalent, fiable et adapté à de nombreuses applications. Tempérage: 30–32°C CE QUI REND CETTE COUVERTURE UNIQUE? • Conchage traditionnel suisse • Un produit fiable et polyvalent au profil gustatif équilibré et sucré

Caractéristiques

55%

% min. de cacao sec
38.1%

% de matières grasses

Type de chocolat:: Noir
catégorie de produits:: Chocolat
Chocolats & Couvertures
Provenance:: Swiss Chocolate

Origine des fèves

Fine Flavour Cocoa Blend

Applications

Certifications

Convient Pour:: Halal
KD-
Végétarien
Sans Gluten:: Fabriqué avec de la vanille naturelle
Durabilité:: Programme Cocoa Horizons
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.