Carma DUNKLE COUVERTURE - DARK PADERA 55% - TROPFEN - BEUTEL 5KG

  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-

Product information

Leicht alkalisch - Rosinen - Mocca - Ausgewogen - Holzig - Vanille
  • High fluidity
    3
  • 55%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 38.1%
    Fett %
  • Swiss Chocolate
    Provenienz
Verfügbare Größen
  • 5kg Bag

Entdecken Sie unseren Klassiker Dark Padera in einer neuen, aktualisierten Version: Jetzt mit ausgeprägteren Kakaonoten und ausgewogener Süsse. Ein echter Allrounder in Ihrer Küche, ideal für jede Anwendung und nun auch für Ihre veganen Kunden geeignet.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.​

Eigenschaften

Composition

  • 55%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 38.1%
    Fett %

Eigenschaften

Art der Schokolade:
Dunkel
Provenienz:
Swiss Chocolate

Herkunft der Bohne

Fine Flavour Cocoa Blend