Carma DUNKLE COUVERTURE - DARK MADAGASCAR 64% - TROPFEN - BEUTEL 1.5KG

DUNKLE COUVERTURE - DARK MADAGASCAR 64% - TROPFEN - BEUTEL 1.5KG (1)

DUNKLE COUVERTURE - DARK MADAGASCAR 64% - TROPFEN - BEUTEL 1.5KG (2)

Erdig - Trocken - Holzig - Himbeer - Brombeer - Zitrusfrüchte

High fluidity

3

64%

Min. % Kakaotrockenmasse
38.9%

Fett %
Swiss Chocolate

Provenienz

Unsere Origin-Couverture Carma® Dark Madagascar 64% bietet ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit holzigen Noten, die durch frische Aromen von Zitrusfrüchten und roten Beeren ausgeglichen werden. Die äusserst beliebte Origin-Couverture zeichnet sich durch ein intensives Kakao- Profil und einen anhaltenden Nachgeschmack aus. Verarbeitungstemperatur: 30–32°C WAS MACHT DIESE COUVERTURE EINZIGARTIG? • Couverture mit Kakaobohnen aus einer einzigen Herkunftsregion: Madagaskar • Traditionelle Schweizer Conchierung • Intensives und ausgewogenes Geschmacksprofil

Eigenschaften

64%

Min. % Kakaotrockenmasse
38.9%

Fett %

Art der Schokolade:: Dunkel
Produktkategorie:: Schokolade
Schokoladen & Kuvertüren
Provenienz:: Swiss Chocolate

Herkunft der Bohne

Madagascar

Anwendungen

- Getauchte & überzogene Artikel
- Pfannkuchen

Zertifizierungen

Passend Für:: Halal
KD-
Vegetarisch
Frei Von:: Hergestellt mit natürlicher Vanille
Nachhaltigkeit:: Kakao-Horizonte-Programm
Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.