Tartinable noisette croustillant

Livello:: Facile

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7.1 oz

NPN-HA1BY
7.1 oz

PRN-PIE502BY
7.1 oz

CHM-Q41ALUN
9.9 oz

FNN-X23PFBO

Sciogliere il cioccolato con il pralinato e la pasta di nocciole a 45°.
Pre cristallizzare a 25°C aggiungere il Pralin Feuilletine e mettere nei vasetti.
Far cristallizzare a 16° per 24 ore

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