Tartinable noisette croustillant

Livello:: Facile

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200 g

Npn-ha1by
200 g

Prn-pie502by
200 g

Chm-q41alun
280 g

Fnn-x23pfbo

Sciogliere il cioccolato con il pralinato e la pasta di nocciole a 45°.
Pre cristallizzare a 25°C aggiungere il Pralin Feuilletine e mettere nei vasetti.
Far cristallizzare a 16° per 24 ore

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