Carma KONDITOREI- UND BACKFÜLLUNG - CARAMEL SELECTION - EIMER 13KG
Product information
Gebrauchsfertige, backstabile Caramelfüllung mit heller Caramelfarbe, ohne zugesetzte Aromen. Aromatisierbar, tiefkühlstabil, Verarbeitungstemperatur 20–24°C. Leichter Caramelgeschmack, cremige Textur. Für die Aromatisierung von Patisseriespezialitäten, Desserts, Glacé und Bonbons. Tipp: Besonders geeignet zum Herstellen von Nusstorten.
Eigenschaften
Eigenschaften
- Produktkategorie:
- Textur:
- Fluid
Zertifizierungen
- Passend Für:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Frei Von:
- Ohne Lecithin
Verpackung
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- Bestellnummer:
- FWF-518CARASEC-Z51
- Haltbarkeit:
- 12 months
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