Carma MILCH COUVERTURE - MILK DES ALPES 36% - BLOCK - 2KG FLOW PACK
Product information
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hohe Fließfähigkeit
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36%Min. % Kakaotrockenmasse
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22.7%Min. % Milchtrockenmasse
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38.6%Fett %
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Swiss ChocolateProvenienz
Klassische Carma Couverture, ideal für einen breiten Anwendungsbereich. Perfekt ausgewogene und intensive Kakaoaromen mit einer ausserordentlichen Cremigkeit dank bester Schweizer Milch. Die hohe Viskosität eignet sich wunderbar zum Überziehen und für hohle Formen.
Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.
Eigenschaften
Composition
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36%Min. % Kakaotrockenmasse
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22.7%Min. % Milchtrockenmasse
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38.6%Fett %
Eigenschaften
- Art der Schokolade:
- Milch
- Produktkategorie:
- Provenienz:
- Swiss Chocolate
Herkunft der Bohne
Fine Flavour Cocoa Blend
Zertifizierungen
- Passend Für:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Frei Von:
- Non azo
- Hergestellt mit natürlicher Vanille
- Nachhaltigkeit:
- Kakao-Horizonte-Programm
- Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.
Verpackung
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- Bestellnummer:
- CHM-P006DALDE6-127
- Haltbarkeit:
- 18 months
- Beschreibung:
- 2kg Flowpack | 6 Flowpacks/Box
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