Carma MILCH COUVERTURE - MILK DES ALPES 36% - BLOCK - 2KG FLOW PACK

  • Non azo
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-

Product information

Herb - Toffee - Kräutrig - Grüne Note - Holzig - Leicht heuig - Mango - Rum
  • hohe Fließfähigkeit
    4
  • 36%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 22.7%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 38.6%
    Fett %
  • Swiss Chocolate
    Provenienz
Verfügbare Größen
  • 2kg Flowpack

Klassische Carma Couverture, ideal für einen breiten Anwendungsbereich. Perfekt ausgewogene und intensive Kakaoaromen mit einer ausserordentlichen Cremigkeit dank bester Schweizer Milch. Die hohe Viskosität eignet sich wunderbar zum Überziehen und für hohle Formen.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.​​

Eigenschaften

Composition

  • 36%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 22.7%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 38.6%
    Fett %

Eigenschaften

Art der Schokolade:
Milch
Provenienz:
Swiss Chocolate

Herkunft der Bohne

Fine Flavour Cocoa Blend

Zertifizierungen

Passend Für:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Frei Von:
  • Non azo
  • Hergestellt mit natürlicher Vanille
Nachhaltigkeit:
  • Kakao-Horizonte-Programm
  • Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.

Verpackung

  • Bestellnummer:
    CHM-P006DALDE6-127
    Haltbarkeit:
    18 months
    Beschreibung:
    2kg Flowpack | 6 Flowpacks/Box