Carma DUNKLE COUVERTURE - DARK JOUKUK 70% - TROPFEN - BEUTEL 1,5KG

DUNKLE COUVERTURE - DARK JOUKUK 70% - TROPFEN - BEUTEL 1,5KG (1)

DUNKLE COUVERTURE - DARK JOUKUK 70% - TROPFEN - BEUTEL 1,5KG (2)

Nussig - Haselnuss - Holzig - Erdig

High fluidity

3

70%

Min. % Kakaotrockenmasse
1%

Min. % Milchtrockenmasse
46%

Fett %
Swiss Chocolate

Provenienz

Carma® Dark Joukouk 70% hat einen ausgeprägten Kakaogeschmack mit kräftigen erdigen Noten und einem Hauch von Haselnussaromen. Durch die Zugabe von Milchfett erhält die Kuvertüre eine üppig weiche, cremige Textur. Verarbeitungstemperatur: 30–32°C WAS MACHT DIESE COUVERTURE EINZIGARTIG? • Markantes Kakaoaroma mit kräftigen erdigen Noten • Natürlicher Fettreifschutz dank zugesetztem Milchfett • Traditionelle Schweizer Conchierung

Eigenschaften

70%

Min. % Kakaotrockenmasse
1%

Min. % Milchtrockenmasse
46%

Fett %

Art der Schokolade:: Dunkel
Produktkategorie:: Schokolade
Schokoladen & Kuvertüren
Provenienz:: Swiss Chocolate

Herkunft der Bohne

Blend

Anwendungen

Zertifizierungen

Passend Für:: Halal
KD-
Vegetarisch
Frei Von:: Hergestellt mit natürlicher Vanille
Nachhaltigkeit:: Kakao-Horizonte-Programm
Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.