Carma FONDANT CHOCOLAT – FONDANT, FONCÉ – SEAU 7KG

Fondant au goût de chocolat (brun chocolat), teneur en cacao 2,5%, prêt à l'emploi, pour desserts et pour decorations. Pour glacer les gâteaux, les pâtisseries, les petits fours et les éclairs. Goût délicat de chocolat. Chauffer à 35°C et ajuster la consistence requise avec du sirop de sucre. Peut être aromatisé avec de la pâte aromatique.