Under the Christmas tree
Under the Christmas tree

Weihnachten unter dem Tannenbaum

Machen Sie sich bereit, Ihre Kunden in dieser Weihnachtssaison zu begeistern!

In diesem Jahr laden Sie die Chefs Leon Krohn und Justus Terno von der Callebaut Chocolate Academy Schweiz dazu ein, die Magie von Weihnachten mit einer exklusiven Kollektion festlicher Rezepte zu feiern. Inspiriert von den neuesten kulinarischen Trends und kreiert mit den neuen Couverture-Schokoladen von Carma. Eine Hommage an die Schweizer Schokoladentradition – mit Kreationen, die den Geschmackssinn verzaubern und die Wärme der Weihnachtszeit einfangen.

Diese Trends prägen 2025

Süsse und schokoladige Genüsse werden neu definiert.
Es geht längst nicht mehr nur darum, Gelüste zu stillen – sondern darum, ein intensiveres Erlebnis zu schaffen, das den Geschmack mit allen fünf Sinnen und dem allgemeinen Wohlbefinden verbindet.

Hier sind die drei wichtigsten Trends, die wir für diese Saison identifiziert haben:

  • Praline Caramel Citron
    Neue Snack-Formate
    Beliebte Klassiker – neu gedacht: handlich, ausgewogen und perfekt portioniert
  • Couronne Des Rois
    Ein Schokoladenerlebnis für alle Sinne
    Ein faszinierendes Zusammenspiel von Texturen, Geschmack und visueller Schönheit
  • Bûche
    Exklusivität erleben
    Begeistern Sie mit limitierten Editionen und exklusiven Angeboten

Die besten Produktempfehlungen für Weihnachten

"Mit steigenden Erwartungen der Konsumenten bleiben bestimmte Geschmacksrichtungen unverzichtbar – allen voran Caramel. Geschätzt für sein multisensorisches Premium-Erlebnis, begeistert Caramel sowohl Kinder als auch Erwachsene. Sein reiches, aromatisches Profil und die nostalgische Note machen es zu einer herausragenden Zutat für die festliche Saison.
Entdecken Sie die neuen Caramelfüllungen von Carma."

Mit edlen Schokoladenkreationen den Geschmack der Zeit treffen

"Um den heutigen Ansprüchen an verfeinerte Geschmackserlebnisse gerecht zu werden, haben unsere Chefs neue Rezepte entwickelt, die die neuesten Ergänzungen im Couverture-Portfolio von Carma mit intensiven Kakaonoten und charakteristischen Aromaprofilen präsentieren.
Entdecken Sie die drei neuen Couverturen."

Mit festlichen Innovationen Ihr Weihnachtsangebot begeistern

7 Exclusive Recipes for Christmas Season
Geniessen Sie eine Auswahl festlicher Köstlichkeiten für ein multisensorisches Erlebnis

7 exklusive Rezepte für eine lebendige Weihnachtssaison

In diesem Jahr präsentieren Chefs Leon & Justus eine Kollektion festlicher Köstlichkeiten, die darauf abzielt, Konsumenten zu begeistern, die nach einzigartigen Sinneserlebnissen suchen. Kontrastreiche Texturen, kräftige Aromen und überraschende Kombinationen – jeder Bissen ist eine Einladung zum Staunen.

Eine festliche, unverwechselbare und wahrhaft hochwertige Produktreihe, die Ihr Sortiment mit wirkungsvollen Kreationen bereichert.

Bakery creations
Entdecken Sie Bäckerei-Innovationen, die unwiderstehliche Texturen und moderne Formate vereinen

3 neue Bäckerei-Kreationen mit multisensorischem Appeal

In dieser Saison erweitern Sie Ihr Sortiment mit einer exklusiven Kollektion von Bäckerei-Kreationen, die Produktinnovation, verführerische Texturen und moderne Formate miteinander verbinden. Unsere Chefs haben drei Rezepte entwickelt, die auf den wichtigsten Trends von heute basieren!

Nutzen Sie diese einzigartige Gelegenheit, Ihr Angebot zu beleben und die Aufmerksamkeit der Konsumenten zu gewinnen.

Meistere die Magie: 3 festliche Rezepte mit Anleitung unserer Chefs

Unsere Chefs haben drei festliche Rezepte ausgewählt, die Sie Schritt für Schritt durch jede Kreation führen und dabei ihre Expertentipps und Techniken teilen. Perfekt für Profis, die Texturen, Aromen und Präsentation meistern möchten – und dabei den Geist der Saison voll ausleben.